Four Mixte Professionnel Numérique - 10 Niveaux GN 1/1 Ce Four Mixte Professionnel Numérique est idéal pour les professionnels de la restauration. Il possède 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Conçu en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430, il dispose d'une structure à la fois solide et durable. Efficace, il est muni de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte.  Par ailleurs, ce four est doté d'une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Il est pourvu de 3 moteurs inverseurs et d'une porte à double vitrage. De plus, il comprend un panneau de contrôle numérique avec encodeur ainsi qu'une lampe à ampoule halogène. Simple d'utilisation, ce four mixte vous permet d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 3 phases. Enfin, il possède un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur automatique.  Dimensions grilles : GN 1/1 Zone de chauffe : 1 Nombre de niveaux : 10 Températures : 30°C à 250°C Plus d'informations :  Dimensions : L 920 x P 680 x H 1020 mm Alimentation : 400 V - Triphasé Puissance : 13800 W Plage de température : 30°C à 250°C Nombre de niveaux : 10 GN 1/1 Espace entre les niveaux : 80 mm Poids : 120 Kg voir + Four Mixte Professionnel Numérique - 10 Niveaux GN 1/1 - VESTA